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台中市府公布新一波「毒油」名單 全聯、路易莎、晶華酒店受波及
中聯油脂大豆沙拉油「苯駢芘（BaP）」事件引發社會高度關注，台中市食安處於19日表示，地方稽查與抽驗依中央專案、風險程度、產品類別及流通情形配置，強調不能僅以單一業者抽驗次數簡化評估。去年台中市查驗食品8萬8000件，抽驗食品7250件，油品抽驗達67件，非外界所稱僅驗1件。市府每日公布稽查進度，並協助全國追蹤下架流向，已要求受影響的194家業者停止使用並完成下架，截至目前已回收23萬3,710公斤問題油品，其中包括全聯、路易莎甚至晶華酒店也遭受波及。32分鐘前 -
台中知名肉蛋吐司被爆料「吐司長毛」 食安處要查
台中市知名肉蛋吐司店被網友爆料，買到「長毛的吐司」，指稱所買的吐司角落有黴菌毛，大罵夏天食物保存要拜託餐飲業良心保存。不少網友留言是「愛店」，但不敢再去吃；有人說「生意很好」質疑為何放到發霉？有網友分析說，該店的吐司是特製的，含水量較高，台中天氣剛好適合黴菌。台中市衛生局今（19）日回應表示，將派員前往該店家進行實地稽查。19小時前 -
影音／中聯油脂風暴擴大！台中186店家中鏢 60年老油條、知名燒臘全上榜
中聯油脂案持續延燒！台中市政府公布186間下游業者名單，包括豐原經營60年的老字號油條店、西屯深夜人氣燒臘便當店，以及國家歌劇院館內咖啡廳等知名店家皆受波及，業者紛紛出面自清，強調問題油品已全面下架回收。20小時前 -
蔣萬安毒油槓中央成「在野共主」? 本人回：守護人民是我責任
國內毒油食安風暴延燒，台北市長蔣萬安屢次因食安問題強勢開槓中央，並公開呼籲全民走上凱達格蘭大道「反毒油」，引發高度關注。外界解讀，蔣萬安在此次風暴中的強硬表態，讓其政治威望「站上新高點」，甚至隱然成為「在野新共主」。對此，蔣萬安今（18）日受訪時強調，身為地方縣市首長，首要責任就是守護人民健康，面對中央政府在食安處理上的荒腔走板，地方必須發起區域聯防、挺身而出。1天前 -
致癌油案擴大！中市府再公告2批次流向 老協珍、路易莎都入列
中聯油脂致癌案風暴再擴大！台中市政府食品藥物安全處昨（16）日公告，依食藥署抽驗結果，再新增2批號的中聯大豆沙拉油「苯駢芘」超標，累計超標批號從5批增至7批；同時，市府也公布了第6、7批超標油品全國第2層下游業者名冊，其中包括老協珍、路易莎及愛之味。2026/07/17 08:22 -
油連爆！香繼光、王品沒用問題油 泰山歉：捐3000萬
問題油風波持續延燒，台中食安處再度公布新一批下游業者名單，包含日正豆漿、時時香、瓦城等知名品牌均遭波及。北市衛生局也主動稽查泰山下游17家業者，泰山集團董事長劉偉龍首度發出公開致歉信，宣布捐出3000萬元，並承諾大豆沙拉油相關產品在未經檢驗確認無疑慮前，將全面停止上市銷售。2026/07/15 12:21 -
致癌油風波燒！「時時香、日正豆漿」中鏢 台中131店家遭殃
中聯油脂案，台中市食安處今天公布第3至5批超標油品第2層下游業者共有165家。第3層以下包含日正豆漿、愛將平價牛排、時時香等，已累計131家餐飲、加工食品業者受影響。2026/07/14 21:12 -
影音／問題油風波擴大！全聯麵包、頂呱呱中鏢 波及667業者
問題油品風波持續擴大！台中食安處公布最新名單，新增兩批問題油，波及下游667家業者，全聯阪急麵包、達美樂、愛之味、路易莎咖啡、晶華酒店及頂呱呱皆入列，多家業者已啟動預防性下架並更換油品，累計回收達65374公斤。2026/07/13 22:51 -
影音／快查你的「毒油指數」！發票載具ＡＰＰ自創「食安快篩」抓出潛在名單
中聯油品食安連環爆，民眾根本不知道自己過去，到底吃到多少「疑似毒油產品」。發票載具ＡＰＰ就自創食安快篩系統，從載具紀錄對照食藥署的資料，查出你過去的「毒油指數」到底有多少。2026/07/13 18:06 -
專挑學生？控一中商圈「內洽魔法師」強迫推銷 暑假已逾5起投訴
台中一中商圈近日傳出修眉店強迫推銷爭議，一名小六女童遭店家推銷後產生心理陰影，其父親出面投訴。台中市消保官與衛生局食安處人員前往稽查，發現光是暑假期間，一中商圈已接獲超過5起類似投訴案件，手法與先前豐原廟東夜市美容店如出一轍，市府強調將進行調查，若有不法將限期改善。2026/07/13 17:16 -
再檢出2油品苯駢芘超標！福壽「延遲通報」遭重罰600萬元
中聯致癌油風暴延燒，台中市食品藥物安全處昨晚接獲福壽公司通報2件產品的「苯駢芘」超標，食安處昨晚深夜表示，福壽在7月6日收到檢驗報告，但未依規定即時通報，2件產品各裁處最高額度300萬元，合計600萬元；福壽目前因延遲通報已遭裁罰900萬元。至於新增超標的2批中聯大豆沙拉油均已納入中央預防性下架範圍，超標油品已由原先3批擴大至5批。2026/07/13 09:42 -
中聯致癌油風暴延燒！第3批逾千公噸 故宮晶華、六福開發入列
中聯致癌油風暴持續沿超，台中市食安處今（12）日公布，中聯第三批問題油出貨給福懋、福壽及泰山等3家公司共1305.85公噸，第二層的流向包括故宮晶華、六福開發及路易莎等274家下游業者中鏢，全數下架回收。2026/07/12 15:27 -
中聯致癌油波及80項超商鮮食 聯華食品公告退費方式
中聯油脂致癌油風波持續擴大！摩斯漢堡歐風酸甜沙拉醬確認受波及已全數下架銷毀，聯華食品因代工超商鮮食共80項產品預防性下架，問題油品總計約1305公噸，已波及364家下游業者。2026/07/12 12:43 -
「苯駢芘」超標4倍！中聯總經理遭聲押 10人最高2000萬交保
中聯油脂1300公噸沙拉油驗出一級致癌物「苯駢芘」超標4倍，引爆全台食安風暴！台中地檢署兵分6路搜索中聯、福壽、福懋、泰山等公司，帶回11人漏夜複訊，中聯總經理余凌沖因滅證串供之虞遭聲押，其餘10人以50萬至2000萬元交保。2026/07/10 17:50 -
影片／「雞皮幫去角質」影片瘋傳！阿志頭員工赤腳踩食材 店家怒提告
台中太平一家連鎖炸雞店員工脫鞋赤腳站進裝滿雞皮的大盆中踩踏，還拍片上傳開玩笑「不知道是雞皮幫他去角質，還是他在幫雞皮去角質」，影片8小時內突破152萬次點閱，店家創始人已將該員工開除並將提告！2026/07/09 16:44 -
台中市太平超噁「腳踩去角質雞皮」遭炎上 食安處要查了
有民眾將一份「腳踩去角質雞皮」影片上傳網站平台爆料，台中市太平區一家炸雞專賣店員工竟用雙腳踩食材雞皮，引起網友譁然並造成瘋狂轉傳，大罵業者「太噁心」，「不敢吃雞排了！」。台中市食品藥物安全處接獲通報表示，已完成錄案，將派員前往稽查，若不符合規定，將責令限期改善，若複查仍未改善將處新台幣6萬元以上、2億元以下罰鍰。2026/07/09 11:04 -
台中公布問題油品新增批號 啤酒餐廳KTV學校都用到
中聯油脂大豆沙拉油「苯駢芘」超標。台中市政府今天表示，問題油品新增至30批號，精釀啤酒餐廳、KTV都入列。中市有24所學校、多家社福機構及1產後護理之家用到問題油。2026/07/03 21:23 -
沙拉油風暴擴大！萬公斤問題油製沙拉醬 早餐店恐全下肚
沙拉油風暴持續擴大，新北市東穎食品廠因進貨福懋散裝黃豆油逾1萬1100公斤，全數製成沙拉醬後銷往中盤商，最終流向可能包括一般店家及早餐店。由於相關產品在4月初進貨並於4月15日用罄，推算有效期限僅至5月30日，問題產品恐怕早已被消費者食用或遭丟棄。2026/07/03 18:04 -
致癌油追回5747公斤！台中28家業者使用 市府：恐已吃下肚
中聯油脂生產的大豆沙拉油檢出「苯駢芘」超標，油品流向台中市的福懋油脂、福壽實業及彰化的泰山企業等3家公司，台中市食品藥物安全處已勒令業者停工，全台各地持續擴大追查，引發民眾對於食安的關注。台中市政府食安處全面進行食用油產品稽查與下架，台中市政府衛生局長曾梓展說明，到昨（2）日晚上為止，福懋總共回收54公斤；福壽回收5693公斤，所以總共是5747公斤，相關油品全面下架，若沒有下架，會依《食安法》第7條開罰，最重可罰到300萬。2026/07/03 13:12 -
致癌油品流入市面！中聯油脂「苯駢芘」超標 台中食安處勒令停工
油品供應商「中聯油脂股份有限公司」主動通報，旗下高達1300公噸的大豆沙拉油，經自主檢驗後，赫然發現含有一級致癌物「苯駢芘（BaP）」，問題油品已流向泰山、福壽、福懋等三家知名大廠。台中市食品藥物安全處在接獲通報後，已於昨（30）日會同衛福部食藥署，對位於清水的「中聯油脂」展開聯合稽查，並勒令業者即刻停工、全面下架回收。2026/07/02 08:49 -
沙拉油一級致癌物「苯駢芘」超標！ 中聯油脂遭勒令停工
中聯油脂公司自主通報旗下大豆沙拉油「苯駢芘（BaP）」超標，台中市食安處今天表示，第一時間進行聯合稽查，勒令業者即刻停工，並全面下架回收。2026/07/01 23:11 -
鼎王麻辣鍋鴨血驚見蜘蛛 台中市府食安處列重點稽查
有網友日前到鎖麻辣鍋店鼎王台中分店用餐，赫見鴨血裡有蜘蛛，自我調侃地在網路平台發文「差點就變蜘蛛人了」，吸引近80萬人次瀏覽，並引發熱議。業者當場關心此事，事後也聯繫顧客關切後續，道歉並全額退費。不過，台中市衛生局今（23）日回應表示，將列重點對象加強稽查，如稽查發現不符規定，將責令限期改善，屆期複查仍未改善者，將依法罰鍰6萬至2億元。2026/06/23 17:05 -
台中新光三越餐廳出包！小蘇打粉當糖粉害人嘔吐頭暈 衛生局令停業
中市新光三越百貨昨天下午傳出食安事件，１家餐廳製作鬆餅時誤將小蘇打粉當糖粉撒，導致1名男客食用後嘔吐、頭暈、腹痛，經救護人員獲報送往醫院治療。台中市衛生局食安處今（21）日表示，疑涉違反《食品安全衛生管理法》責令業者自今起暫停作業，後續移送檢方偵辦，依法究責2026/06/21 12:36 -
重罰好市多「A肝莓果」案200萬敗訴 中市衛生局究責人事大地震
台中市政府在2023年因「A肝莓果」事件，重罰美式賣場「好市多」200萬元，「好市多」不服，提起行政訴訟。一審判處台中市府敗訴，食安處提起上訴，但卻因逾期1天遞狀，經高等行政法院裁定駁回，全案確定，200萬罰單確定撤銷。事後究責，衛生局人事大地震，負責該案的組長遭降調，並有多名一級主管遭記過懲處。2026/06/17 16:16 -
火鍋湯底驚見6根塑膠筷！客人哭：喝整晚塑化劑 涮乃葉認錯了
知名火鍋連鎖「涮乃葉」爆食安！網友在「涮乃葉」台中福科店壽喜燒鍋底煮近2小時撈出6根塑膠筷，質疑「結果吃了快兩個小時的塑化劑壽喜燒」，店家僅給95折；「涮乃葉」致歉坦承未落實SOP，台中市食安處將稽查，最重可罰新台幣2億元！2026/05/15 18:46
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